Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili almaya hak kazanan Bingöl balında hasat, düzenlenen programla başladı. Bingöl Üniversitesi Modern Arıcılık Kompleksi'nde gerçekleştirilen programa Rektör Prof. Dr. İbrahim Çapak, Belediye Başkan Vekili Sait Kolak, "Beni Hafife Alma Projesi" Başkanı Erkan Gürkan, Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı Alp Önder Özpamukçu, Migros Pazarlama Direktörü Cavit Metin, Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Kadir Çintay ile Bingöl Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Ali Aba katıldı. Katılımcılar, arıcı maskesi ve koruyucu kıyafet giyerek kovanları inceledi ve bal hasadı yaptı.
Rektör Prof. Dr. İbrahim Çapak, üniversitenin yıllardır bu alanda önemli çalışmalar yürüttüğünü belirterek, "AB tescili alan Bingöl balımızın hasat çalışmalarına başladık. Verimli bir sezon olduğunu düşünüyoruz. Bu sezonun arıcılarımıza ve üniversitemize hayırlı olmasını diliyorum." dedi.
"Beni Hafife Alma Projesi" Başkanı Erkan Gürkan, Bingöl Üniversitesindeki çalışmalardan etkilendiklerini ifade ederek, "Arıcılık sadece bir bal değil, doğanın yaşayabilmesi için bir kıymet. Yanlış arıcılık işleri ve yapay üretimlerin yapılması hem insan sağlığı hem doğa için tehlikeli hale gelmiş. Sürdürülebilirlik ile tüketiciyle üretici arasındaki o zinciri inşa ediyoruz." şeklinde konuştu.
Migros Pazarlama Direktörü Cavit Metin, Bingöl balının Türkiye'nin ilk Avrupa Birliği coğrafi işareti tescilini almış bir bal olduğunu belirterek, "Migros olarak Türkiye'nin birçok bölgesinde yerel ürünlerin ülke ekonomisine kazandırılması için çalışmalar yapıyoruz. Bingöl balı, Migros raflarında yer alacak." dedi.
Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı Alp Önder Özpamukçu ve Bingöl Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Ali Aba da balın kalitesinden ödün vermeyeceklerini ve AB tescili ile pazarlama avantajı sağlayacaklarını belirtti.
