Çiftçi

Aracılar Kazanıyor, Yetiştiriciler Zorlanıyor: Hayvancılıkta Kriz Süreci

Malatya Bürücek Yaylası'nda hayvan yetiştiriciliği yapan çiftçiler, düşük alım fiyatları ve yüksek satış fiyatları nedeniyle aracıların kazanç sağladığını, kendilerinin ise zorlandığını belirtiyor. Çiftçiler ayrıca su ve elektrik gibi temel ihtiyaçlarının karşılanmasını bekliyor.

Malatya'nın Yeşilyurt ilçesi sınırlarında bulunan Bürücek Yaylası'nda, küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan çiftçiler zor şartlar altında üretimlerine devam ediyor. Ancak, çiftçilerin en büyük şikayetlerinden biri, emeklerinin karşılığını alamamaları ve aracıların yüksek kâr marjları elde etmesi.

Yetiştirici Abuzer Ercan, büyük emekle yetiştirdikleri hayvanların kilogram başına sadece 320 TL’ye alındığını belirterek, bu hayvanların marketlerde ve kasaplarda yaklaşık iki katına satıldığını ifade etti. Ercan, “Bir yıl boyunca zor şartlarda üretim yapıyoruz, ama kazancın büyük kısmını aracılar elde ediyor” dedi.

"Üretici Emeğinin Karşılığını Alamıyor"

Yetiştiricilerin bir diğer önemli sorunu ise su ve elektrik gibi temel ihtiyaçların karşılanmaması. Yayladaki çiftçiler, bu temel ihtiyaçları kendi imkanlarıyla karşılamak zorunda kaldıklarını belirtiyor. Hacı Ali Baştürk, yaylaya havalar ısındığında geldiklerini belirterek, “Burada doğduk, burada büyüdük. Şu an hayvan yetiştiriciliği yapıyoruz. Ancak suyumuz yok. Su taşıma işini katırlarla, eşeklerle yapmak zorundayız” dedi.

Bir diğer yetiştirici Ramazan Baştürk ise, “Yaylada bir tuvalet, gölgelik desteği bekliyoruz. Su sondajı vurulursa su çıkar. Elektrik telleri burada geçiyor ama yüksek gerilim nedeniyle elektrik verilmiyor. En büyük sorunumuz sudur. Su olursa diğer ihtiyaçlarımızı da karşılayabiliriz” ifadelerini kullandı.

"Kontrollerin Artması Gerek"

Malatya Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı İhsan Akın da, yaylacılar arasında en büyük sorunlardan birinin canlı hayvan fiyatları olduğunu belirterek şunları söyledi: “Yetiştiriciler bir yıl boyunca emek veriyor, kuzularını kilogram başına 320 TL’ye satıyor. Ancak bazı et baronları ve marketler bu eti 650 TL’ye kadar satıyor. Üretici kilogram başına 30-50 TL kazanırken, aracılar 300 TL kâr elde ediyor. Bu kadar serbest piyasa, serbest olmamalı. Üretici de tüketici de zarar ediyor.”

Yetiştiriciler Temel İhiyaçlarına Çözüm Bekliyor

Akın, yaylacıların su ve elektrik gibi temel ihtiyaçlarını karşılamakta zorlandığını ve bu konuda yetkililere çağrıda bulunduklarını belirtti. “Burada yıllardır su problemleri devam ediyor. Buranın su, tuvalet, sosyal ihtiyaçları var. Tarım İl Müdürlüğü ile görüşüp önümüzdeki süreçte bu sorunları çözmeye çalışacağız. Üreticilerimiz zor şartlar altında güzel işler başarıyor. Eksiklikleri gidermek için buradayız ve önümüzdeki süreçte bu problemleri el birliğiyle çözeceğiz” dedi.