Ardahan’da hobi olarak başladığı arıcılığı geliştiren Kadir Özer, ürettiği arı zehri ile dikkat çekiyor. Dede mesleğini devam ettiren Özer, sadece bal üretimiyle yetinmeyerek propolis, polen, arı sütü, arı ekmeği ve son olarak da arı zehri üretimine yöneldi. Arı zehrinin gramı yurt içinde 100 dolara, kilogramı ise yurt dışında 100 bin dolara kadar alıcı buluyor.
Kadir Özer, arı zehrinin üretimini öğrendikten sonra işlerini büyüterek, hem kendi arılarından hem de diğer arıcılardan zehir toplamaya başladı. Özel aparatlar sayesinde arılara zarar vermeden elde edilen bu zehrin, özellikle kozmetik ve sağlık sektöründe birçok hastalığın tedavisinde kullanıldığını belirten Özer, “Arı zehri, kimya sanayi, ilaç sanayi ve kozmetik alanında kullanılıyor. Bu nedenle çok kıymetli ve altından daha değerli” dedi.
Ardahan Arıcılar Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu ise, arıcıları bu katma değeri yüksek ürüne yönlendirmek istediklerini ifade ederek, “Mevsimsel olarak her sezon bal almak mümkün değil. Ancak arı zehri, her zaman üretilebilen ve çok kıymetli bir ürün” dedi.