Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, sağlıklı beslenmenin önemi daha da artıyor. Soğuk havalarda hastalıklara karşı koruma sağlamak ve enerjik kalmak için doğru besinleri tüketmek büyük önem taşıyor. Diyetisyen Selin Kara, kış aylarında sağlıklı kalmanın yollarını paylaştı. Kara, bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için özel öneriler sunarken, doğal ve besleyici yiyeceklerle kışı rahat geçirmenin mümkün olduğunu vurguladı.
Omaç Aşı Çorbası: Hem Lezzetli Hem Bağışıklık Güçlendirici
Soğuk kış günlerinde çorbanın yeri ayrı. Diyetisyen Selin Kara, kış çorbası olarak "omaç aşı çorbası"nı öneriyor. Bu çorbanın içeriği hem besin değeri açısından zengin hem de bağışıklık sistemine katkı sağlıyor. Kara, “Omaç aşı çorbası içeriğindeki protein ve vitaminlerle kış aylarında vücut direncini artırmak için harika bir seçenek. Özellikle lifli yapısı sindirim sağlığını desteklerken, içindeki baharatlarla da vücudu ısıtıp hastalıklara karşı koruma sağlar,” diye belirtti.
Doğal Kış Çaylarıyla Enerjinizi Koruyun
Kara, kış aylarında vücut sıcaklığını dengelemek ve enerji seviyesini yüksek tutmak için doğal kış çaylarının ideal olduğunu ifade etti. “Zencefil, ıhlamur ve kuşburnu gibi bitkilerden yapılan çaylar, bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanında vücuda canlılık katar,” diyen Kara, bu çayların hem sıcak kalmayı sağladığını hem de grip ve soğuk algınlığına karşı koruma sunduğunu vurguladı. Ayrıca, bu çayların içine birkaç damla limon ekleyerek C vitamini desteğini artırmanın da önemli olduğunu belirtti.
Kış Meyveleriyle Vitamin Deposu Oluşturun
Diyetisyen Kara, kış aylarında bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini yönünden zengin meyvelerin önemine dikkat çekti. Portakal, mandalina ve greyfurt gibi turunçgillerin düzenli tüketilmesi gerektiğini ifade ederek, “Bu meyveler sadece bağışıklık sistemine değil, cilt sağlığına da katkı sağlar. Aynı zamanda enerjinizi korumaya yardımcı olur,” dedi. Kara, bu meyvelerin suyunu sıkıp içmek yerine liflerinden faydalanmak için bütün halde tüketilmesini önerdi.