Erzurum, coğrafi işaretli ürünleriyle Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden biri olarak dikkat çekiyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yürütülen coğrafi işaret tescili, yerel niteliklere bağlı olarak ün kazanmış ürünlerin korunmasını sağlarken, Erzurum bu alandaki başarısıyla Gaziantep ve Konya’nın ardından üçüncü sıraya yerleşmiş durumda. Şehir, sahip olduğu 55 coğrafi işaretli ürünüyle bu önemli başarıyı elde etti.
Erzurum’un Coğrafi İşaretli Ürünleri
Erzurum’da coğrafi işaret tescili için son olarak Palandöken Kaymakamlığı tarafından “Erzurum Geven Balı” için başvuru yapıldı. Bugüne kadar Erzurum’un coğrafi işaretli ürünlerinin büyük bir kısmı, 43 tanesi Erzurum Ticaret Borsası (ETB) tarafından tescillendi. Şu anda ise Erzurum adına 15 ürün, Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan coğrafi işaret almak için onay bekliyor. Bu başvurulardan 9 tanesi yine ETB tarafından gerçekleştirildi.
Bekleyen Ürünler ve Erzurum’un Lezzet Hazineleri
Erzurum Kelecoş, Erzurum Kaşar Peyniri, Narman Yeşil Mercimeği, Erzurum Kahvaltısı, Erzurum Un Helvası, Karayazı Balı, Bardız Kilimi, Erzurum İspir Gobdini, Erzurum Burması/Erzurum Burma Bileziği, Hınıs Köftesi, Erzurum Babaanne Pastası (Erzurum Pastası), Erzurum Kuru Kayısı Kaysefesi ve Erzurum Patates Boranisi gibi ürünler, Erzurum’un kültürel zenginliklerini yansıtan önemli lezzet ve el sanatları olarak öne çıkıyor. Bu ürünlerin coğrafi işaretle tescillenmesi, hem Erzurum’un hem de Türkiye’nin yerel değerlerinin korunmasına büyük katkı sağlıyor.