Korkmaz'ın 540 metrekarelik serasında tamamen organik olarak yetiştirdiği sebzeler, hem lezzeti hem de boyutlarıyla görenleri hayrete düşürüyor.
Mustafa Korkmaz, serasında kimyasal ilaçlar yerine doğal ilaçlama yöntemlerini tercih ederek, toprak ve bitkiler için en sağlıklı yöntemi uyguluyor. Bu sayede, ince kabuklu ve aromatik tadıyla dikkat çeken dev domatesler, pazarlarda büyük ilgi görüyor. Korkmaz'ın yetiştirdiği domateslerden bazıları tam 2 kilo 600 gram ağırlığında!
"Doğal Tarım En Sağlıklı Yöntemdir"
Doğal tarımın önemine vurgu yapan Mustafa Korkmaz, "Doğal ilaçlama kullanarak yetiştirdiğim ürünler, kimyasal ilaç kullanılan ürünlere göre hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli. Doğal tarım yaparak hem doğayı koruyoruz hem de insanlarımıza sağlıklı gıdalar sunuyoruz. Bu, bizim için büyük bir gurur kaynağı" dedi.
Korkmaz'ın serasında domates dışında salatalık, biber, fasulye ve mısır gibi birçok sebze de yetiştiriliyor. Tüm ürünlerde kimyasal maddelerden kaçınılması, Erzurum'un sert iklim şartlarına rağmen, yılın büyük bir bölümünde taze ve lezzetli sebzelerin tüketilmesine olanak tanıyor.
