Patates Fiyatları Düşüşte, Iğdır Esnafı Ne Diyor?
1997 yılından beri patates üreticiliği yapan Turan Urak, Iğdır'daki patates satışları hakkında konuştu. Urak, kışın patatesin en çok tercih edilen yiyeceklerden biri olduğunu belirtirken, satışların eskisi gibi olmadığını söyledi. "Eskiden evlat olmadığından biz çok satıyorduk. Günlük bir araba satıyorduk," diyen Urak, şimdilerde bu rakama ulaşamadıklarını ifade etti.
"Ahlat Patatesi Ucuz Ama Kalitesiz"
Turan Urak, satılan patatesler hakkında şunları söyledi: "Biz burada genellikle Sivas patatesi, nefşehiri satıyoruz. Ahlat çok bozuk, millet şikayetçi olur. Sivas’ın nefşehiri iyidir, sarı patatestir, satılır, millet memnundur." Ahlat patatesinin ucuz olduğunu belirten Urak, ancak kalitesinin düşük olduğunu ve içinde bozuk ya da ufak patateslerin bulunduğunu da ekledi.
Fiyatlar Arasında Önemli Farklar Var
Urak, patateslerin geliş fiyatları hakkında da bilgi verdi: "Ahlat şu anda bize gelir 6,5-7 liraya, biz de 10’a veriyoruz. Nevşehir bize gelişi 9 lira, biz 11’e, 12’ye satıyoruz. Sivas’ın 9, 10, 11’e gelişi 15’e satıyoruz." Fiyat farklılıkları, patatesin kalitesine göre değişiyor ve tüketiciler için tercihler fiyat/kalite dengesine göre şekilleniyor.
Kışın Satışlar Düşüyor
Urak, kışın patates satışlarının artması beklenirken, şu anda satışların çok düşük olduğunu belirtti: "Şu mevsimde satılmıyor. Şu mevsimde işimiz yok." Patatesin, köylere giden araçlarla satıldığını ve dükkanında şuan sadece 2-3 ton patates kaldığını söyledi. Üç yıl önce, aynı dönemde dükkanın dolup taşacağını belirten Urak, satışların büyük ölçüde düştüğünü vurguladı.
