Yerel aktarlarda, zencefil, tarçın, kuşburnu, adaçayı gibi bitkisel çaylar en çok tercih edilenler arasında yer alıyor. Biz de bir aktar dükkânını ziyaret ettik ve kış çaylarının sağlık açısından önemini aktarcılardan dinledik.
Aktarcı Mehmet Bey, tezgâhında kış çaylarını tanıtırken şunları söyledi: “Kış çayları, kış aylarında vatandaşlarımızın en çok rağbet gösterdiği ürünlerdir. Özellikle bu dönemde bağışıklık sistemini güçlendiren zencefil, adaçayı ve kuşburnu gibi bitkiler çok talep ediliyor. Hem lezzetli hem de şifalı olmaları nedeniyle vatandaşlarımız bu çayları severek tüketiyor. Iğdır’da, kış aylarında bu çaylar, adeta en değerli şifa kaynağı.”
Aktar dükkânı ziyaret eden vatandaşlar da kış çaylarına olan ilgilerini dile getirdi. “Biz her yıl kışın gelmesiyle birlikte aktara gelir, çaylarımızı alırız. Zencefil, tarçın, kuşburnu karışımını mutlaka yaparım. Hem hastalıklara karşı korunuyoruz hem de içimizi ısıtıyor,” diyen bir vatandaş, bu çayların adeta kış mevsiminin vazgeçilmezi olduğunu belirtti.
Soğuk havalarla birlikte artan grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı doğal bir koruma sağladığına inanılan kış çayları, her geçen gün daha fazla talep görüyor. Mehmet Bey, “Bu çaylar doğal yöntemlerle hastalıklardan korunmak isteyenlerin ilk tercihi oluyor. Iğdır halkı da bu bilinçle her yıl kış aylarında bize uğramadan geçmiyor. Sadece lezzet değil, sağlık da bu çayların en büyük özelliği” diyerek bitirdi.
