Uzun yıllar Tekirdağ'ın Çorlu ilçesinde yaşayıp fabrikalarda çalışan Özgür Ozan ve Mehtap Karaağaç çifti, şehir stresinden uzaklaşmak amacıyla 2022'de Tunceli'nin Nazımiye ilçesindeki Demirce köyüne yerleşti. Meşe ormanlarıyla çevrili köyde hayatlarını sürdüren çift, 3 yıl önce aldıkları kararla 750 kök lavantayı 1000 metrekare alandaki atıl arazilerine dikti.
Ekim işlemi sonrası sürekli bakımını yaptıkları lavantalar, mor renkteki çiçekleriyle yetiştiği alana güzellik kattı. Çift, topladıkları lavantalardan bazılarını kurutup çay, bazılarını ise yağa dönüştürerek internette veya il merkezinde kurdukları stantta satışa sunuyor.
Özgür Ozan Karaağaç, köyüne döndükten sonra deneme amaçlı lavanta bahçesi kurduğunu belirtti. "Tunceli dağlık bir bölge ve yaklaşık 3 yıl önce bu tarlayı kurduk. Şu an olumlu geri dönüşler var. Bu bölgede kaliteli lavanta yetiştirmeyi başardık," dedi. Karaağaç, lavantalarının angustifolia cinsi olduğunu ve hiçbir tarımsal ilaç kullanmadıklarını vurguladı. "Lavantadan yağ, çay ve özellikle kadınlar için tonik olan hidrosol üretiyoruz," diye ekledi.
Mehtap Karaağaç ise Samsun'dan Tunceli'ye gelin geldiğini ve 13 yıldır evli olduğunu anlattı. Tekirdağ'dan köye dönüş sonrası tek hayallerinin üretim yapmak olduğunu ifade eden Karaağaç, "O yüzden lavantayı seçtik ve çiçekler ilgi alanımdı. Köy yaşantısı daha iyi çünkü uzun yıllar şehirde yaşadığım için sakinliğe ihtiyaç duyuyorum," dedi. Çocuklarının da tarlada onlara yardım ettiğini ve çiçeklerin arasındaki canlıları tanıdıklarını belirtti.
