Mutfak

Iğdır Turizm Lisesi'nde Yöresel Lezzetler Tanıtıldı

Iğdır Turizm Lisesi'nde (TOBB MTAL), Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası kapsamında düzenlenen programda öğrencilerin üretkenlik ve kültürel değerlerle buluşması sağlandı. Iğdır’ın yöresel lezzetleri etkinlikte büyük beğeni topladı.

Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli'nin beceriler ve değerler çerçevesinde şekillenen program, öğrencilerin millî, manevi ve kültürel değerleri kazanmalarını, yerli üretim bilinciyle sorumluluk sahibi bireyler olmalarını desteklemek amacıyla gerçekleştirildi. Turizm Lisesi idarecileri, öğretmenleri ve öğrencilerinin hazırladığı etkinlikte yerli üretim ve yerli tüketimin önemine dikkat çekildi.

Programa Iğdır Vali Yardımcıları Akın Oruç ve Abdurrahman Çelebi ile İl Milli Eğitim Müdürü Aziz Gün katıldı. Kutlama etkinliği sonunda, protokol üyeleri okul bünyesinde faaliyet gösteren uygulama oteli ve ekmek fırınında incelemelerde bulundu.

Yöresel Lezzetler Tanıtıldı

Yiyecek ve İçecek Hizmetleri ile Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alan öğretmenleri ve öğrencilerinin organize ettiği etkinlikte, Iğdır’ın yöresel yemekleri katılımcılara ikram edildi. Menüde, ekşili pilav (lepeli, etli, süzme pilav)katık aşı (yoğurt çorbası) ve et kavurma yer aldı. Öğrenciler ve öğretmenler tarafından hazırlanan bu lezzetler, katılımcılardan tam not aldı.

Kültürel Değerler ve Yerli Üretim Vurgusu

Programda yer alan konuşmalarda, yerli ürünlerin tüketiminin ülke ekonomisine katkısı ve çocuklarda tutumlu olma bilincinin erken yaşta kazandırılması gerektiği vurgulandı. Program, Iğdır’ın kültürel değerlerinin öğrencilere aktarılması açısından da büyük önem taşıdı.

Etkinliğe katılan protokol üyeleri, emeği geçen öğretmen ve öğrencilere teşekkür ederek, bu tür çalışmaların öğrenciler üzerinde kültürel ve sosyal farkındalık oluşturduğunu belirtti.