Kış aylarının gelmesiyle birlikte, grip, soğuk algınlığı ve nezle gibi hastalıklara karşı koruyucu önlemler almak isteyen Iğdırlılar, aktarlarda satılan doğal kış çayı malzemelerine yoğun ilgi gösteriyor. Iğdır’da yıllardır aktar olarak hizmet veren Mehmet Emin Bey, soğuk havalarda vücut direncini artırmak ve hastalıklara karşı korunmak isteyenlere kış çayını öneriyor.
Doğal Koruma Kalkanı: Kış Çayı
Kış çayı; ıhlamur, kuşburnu, zencefil, zerdeçal, rezene, elma ve limon gibi sağlıklı bitkilerden oluşuyor. Mehmet Emin Bey, bu çayın hem bağışıklığı güçlendirdiğini hem de grip, öksürük gibi hastalık semptomlarını hafifletmeye yardımcı olduğunu belirterek, "Kış çayı içerisinde yer alan bitkiler, antioksidan etkisiyle vücudu mikroplara karşı daha dirençli hale getiriyor. Zerdeçal ve zencefil, özellikle öksürüğe ve gribal enfeksiyonlara karşı birebir" dedi.
Kış Çayı Faydaları Nelerdir?
Iğdırlı aktarcı, kış çayının sadece bağışıklığı güçlendirmekle kalmadığını, aynı zamanda sindirim sorunlarına da iyi geldiğini söylüyor. Özellikle kış aylarında hareketsizlikten kaynaklanan mide ve bağırsak problemlerine karşı çayın içinde nane ve anason gibi bitkilerin önemli faydalar sağladığını vurguluyor. Mehmet Emin Bey, “Kış çayındaki bitkiler bağırsakları çalıştırarak sindirim sistemini rahatlatır, böylece kışın ağır yemeklerin ardından oluşan hazımsızlık sorunlarını da azaltır” dedi.
Iğdır Soğuklarına Karşı Enerji Deposu
Kış çayı aynı zamanda doğal bir enerji kaynağı olarak da kullanılıyor. Mehmet Emin Bey, çayın içeriğinde yer alan Hindistan cevizi, tarçın ve balın vücuda enerji verdiğini ifade ederek, “Özellikle kışın yorgun ve halsiz hissedenler için bu çay harika bir destekleyici. Vücuda enerji vererek, daha zinde ve dinç hissetmeyi sağlıyor” diye ekledi.
Kış Çayı Nasıl Hazırlanır?
Kış çayının evde kolaylıkla hazırlanabileceğini belirten Mehmet Emin Bey, "Bir fincan için ıhlamur, zencefil, kuşburnu, limon ve tarçını bir araya getirip kaynar suya eklemeniz yeterli. Yaklaşık 10-15 dakika demlendikten sonra bir tatlı kaşığı bal ekleyerek içebilirsiniz. Günde 2-3 fincan yeterlidir, aşırıya kaçılmamalı" diye önerdi.
Kış Çayının Iğdır’da Popülerleşmesi
Son yıllarda doğal ve bitkisel çözümlere olan ilginin arttığını vurgulayan Mehmet Emin Bey, Iğdırlıların da bu çayı kış aylarında sıklıkla tercih ettiğini ifade etti. "Halkımız, aktarlardan aldığı doğal malzemelerle kendi kış çayını yapmayı öğrendi. Böylece sağlıklı bir şekilde hastalıklardan korunabiliyorlar" dedi.
Öneri ve Uyarılar
Kış çayının doğru miktarda tüketilmesi gerektiğini belirten Mehmet Emin Bey, "Günlük 2-3 fincandan fazlası önerilmez. Özellikle tansiyon ya da kronik rahatsızlığı olanların doktorlarına danışmaları önemli" diye uyardı.
Soğuk kış günlerinde Iğdırlıların doğal yollarla hastalıklardan korunması için kış çayının önemli bir destek olduğunu belirten Mehmet Emin Bey, "Doğanın bize sunduğu bu şifalı bitkilerle kış aylarını sağlıklı ve güçlü geçirebiliriz" diyerek herkesi bu çayı denemeye davet etti.
