Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların önüne geçmek isteyenler doğal çözümlere yöneliyor. Bu süreçte en çok tercih edilen bitkilerden biri olan ıhlamur, bağışıklığı güçlendiren ve vücut direncini artıran özellikleriyle öne çıkıyor. Iğdır’da aktar olarak yıllardır vatandaşlara hizmet veren Selami Aydın, ıhlamurun faydaları ve doğru hazırlanışı hakkında önemli bilgiler verdi.
"Ihlamur kış aylarının vazgeçilmez şifa kaynağıdır"
Ihlamur çayının pek çok hastalığa karşı koruyucu etkisi olduğunu belirten Selami Aydın, ıhlamurun aynı zamanda rahatlatıcı bir etkisi olduğunu vurguladı:
“Ihlamur, hem boğaz ağrılarını hafifletir hem de öksürüğü azaltır. Ateşli hastalıklarda vücut sıcaklığını dengeler. Bunun yanı sıra, sinirleri yatıştırıcı özelliği sayesinde stresle başa çıkmaya yardımcı olur. Rahatlatıcı etkisiyle de uyku problemi yaşayanlar için doğal bir çözüm sunar.”
Aydın, ıhlamurun içerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirterek, özellikle kış aylarında düzenli tüketilmesini önerdi.
Ihlamur çayını doğru hazırlamak önemli
Ihlamurun faydalarından tam anlamıyla yararlanabilmek için doğru hazırlanması gerektiğinin altını çizen Selami Aydın, şu detayları paylaştı:
“Ihlamuru kesinlikle kaynar suyun içine atmalısınız, ancak doğrudan uzun süre kaynatmamalısınız. Kaynatma sırasında bitkinin içerisindeki faydalı maddeler azalabilir. Doğru yöntem, ıhlamuru sıcak suyun içinde 10-15 dakika kadar demleyip süzmek. Ayrıca, çayın içine limon dilimi ve bal ekleyerek hem lezzetini artırabilir hem de etkisini güçlendirebilirsiniz. Ancak şeker eklemekten kaçının; bu, çayın doğal etkisini zayıflatabilir.”
Doğal karışımlarla faydaları artırın
Aydın, ıhlamur çayının diğer bitkilerle birlikte kullanıldığında etkisinin artabileceğini belirtti. “Kış çaylarını hazırlarken ıhlamuru kuşburnu, adaçayı ya da zencefille birlikte kullanabilirsiniz. Böylece hem farklı tatlar elde edersiniz hem de hastalıklara karşı daha güçlü bir koruma sağlamış olursunuz,” dedi.
Aktarcı Selami Aydın’dan Ihlamur Çayı Tarifi
Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş ıhlamur
- 1 bardak sıcak su
- İsteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı bal ve birkaç damla limon suyu
Hazırlanışı:
- Bir bardak kaynar suya ıhlamuru ekleyin.
- Üzerini kapatıp 10-15 dakika demlenmesini bekleyin.
- Çayı süzerek fincana alın.
- İsteğe bağlı olarak bal ve limon ekleyip karıştırın.
Sağlıklı bir kış için doğal çözümler
Selami Aydın, vatandaşların kimyasal ilaçlardan önce doğal yöntemleri tercih etmeleri gerektiğini hatırlatarak şu sözlerle konuşmasını sonlandırdı:
“Doğa, insan sağlığı için eşsiz çözümler sunuyor. Bitki çaylarını düzenli ve doğru şekilde tüketerek hastalıklardan korunabilir ve sağlıklı bir kış geçirebilirsiniz.”